產(chǎn)品名稱
起訂量
單價(含增值稅)
庫存(PCS)
起訂數(shù)量
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丙二酸含量單價/樣本¥ 100200 個
測試方法:HPLC高效液相色譜檢測
測定意義:
有機酸是果實中主要的風(fēng)味物質(zhì),器含量的高低與果實的品質(zhì)密切相關(guān)。
丙二酸 又稱縮蘋果酸。以鈣鹽形式存在于甜菜根中,甜菜制糖的濃縮罐里沉積的水垢即丙二酸鈣。丙二酸為無色片狀晶體;熔點135.6℃,140℃分解,能溶于水、醇和醚。能溶于丙酮、吡啶。
測定原理:
丙二酸的折光率與所需流動相的折光率存在差異,可以利用示差折光率檢測器(RID)檢測,利用高效液相色譜法測定其含量。
暫無數(shù)據(jù)
暫無數(shù)據(jù)